这种健康的全麦披萨外壳在外面脆,内部柔软,并用全谷物和亚麻籽包装。
这也是我挑剔的孩子和丈夫的最爱!与孩子们喜欢和要求的健康食物相比,妈妈的妈妈没有多少。我希望你的家人尽可能多地喜欢这个!
100%全麦披萨外壳
配料
- 1汤匙蜂蜜
- 1½杯温水
- 1汤匙酵母
- 1汤匙橄榄油
- 3杯全麦面粉
- ¼杯粉末种子
- 1茶匙盐
说明
- 混合在一起蜂蜜,温水和酵母。让坐下来泡10分钟。
- 加入剩余的成分并混合良好。我在厨房用面团钩子,你也可以在面包机上使用面团设置,或者用手用手。不需要额外的捏合,只是混合得很好。
- 在玻璃测量杯中微波杯或杯水1分钟。这只是为面团崛起创造了一个很好的潮湿和温暖的环境。
- 覆盖面团并将其放入微波炉上升到加倍(45分钟到一个小时。)警告:不要开始微波炉!45分钟的微波炉烹饪肯定会破坏面团。
- 将面团分成两半,然后滚动前休息10-15分钟。虽然它休息,将烤箱预热至500度。
- 将面团卷成圆圈。圆圈的大小决定了地壳的厚度。我喜欢一个更薄的地壳,所以我的直径通常接近18个。我把雷在一层薄薄的玉米餐中滚动,以防止它伸出。我还喷洒和轻轻地玉米粉金属披萨锅,但如果你使用披萨石,那就不需要。
- 现在,只需将所需的酱汁和浇头添加到金属披萨锅或预热披萨石头上烘烤10-15分钟或直到奶酪泡泡,底部是金色和脆皮。
笔记
{服务大小= 1片 - 配方制作16片}
97卡路里,2g脂肪,3.2g纤维,3.4g蛋白质
*实际的营养信息将根据所用的精确成分而变化,不包括酱汁或浇头。在MyFitnessPal上找到这个食谱作为FG8全麦披萨外壳。
97卡路里,2g脂肪,3.2g纤维,3.4g蛋白质
*实际的营养信息将根据所用的精确成分而变化,不包括酱汁或浇头。在MyFitnessPal上找到这个食谱作为FG8全麦披萨外壳。

今晚我将用这个外壳制作Stromboli。我迫不及待想尝试一下。
这听起来很棒的melodie!我很想听到它是如何结果!
你用什么类型的酵母?我只会迅速上升。
嘿特蕾莎!我也使用迅速上升。
我现在一直在使用这个食谱。我用这个替换了我的旧地壳,因为我的家人非常喜欢它。我强烈推荐它!
我喜欢听到kimberly!感谢您的评论!
我是否必须立即使用地毯或者我可以冻结它以及如何?
嘿希瑟!我从来没有冻结这种外壳,但我在冰箱里把它放在了一周之前,它仍然很棒。绝对回来,让我们知道你是否冻结它以及它是如何运作的!