我才知道今天是芝士蛋糕日!你的社交媒体订阅将充满各种临时和不健康的甜点，所以我来拯救那些寻找健康的选择庆祝和消除对奶酪蛋糕的渴望!
你一定不会相信这些迷你芝士蛋糕是多么的简单和美味!它们是我最喜欢的甜点之一，因为制作起来又快又简单——只要把配料扔到搅拌机里，绝对不需要烘焙，你甚至不能品尝所有健康的配料!
我只知道你和你的家人朋友也会爱他们的!
迷你巧克力芝士蛋糕/黑巧克力杏仁皮{无烘焙和无糖!｝
成分
- 外壳:
- 一杯生的或无盐的干烤杏仁(在搅拌机或食品加工机中磨碎)*
- 6汤匙无糖可可粉
- 三汤匙纯枫糖浆
- 3汤匙未精炼的椰子油
- 半茶匙海盐
- 可以代替1杯半的杏仁粉。
- 馅料:
- 8盎司奶油芝士，室温
- 2杯脱脂白软干酪
- 2茶匙香草精
- 2汤匙奇异籽
- ¼杯可可粉
- 4汤匙纯枫糖浆
- 一汤匙柠檬汁
- 4汤匙无糖杏仁奶
指令
- 在搅拌机(我用的是Blendtec)或食品加工机里，把所有的面包皮原料混合在一起。
- 舀一大汤匙的饼皮混合物到每杯松饼罐头中。将混合物均匀地压在每个杯子的底部和上面。
- 做馅的时候，把所有的原料放入粉状搅拌机搅拌1-2分钟，直到完全光滑。舀入准备好的面包皮，盖上盖子，冷藏2-3小时或直到变硬。
- 在上面撒上新鲜的草莓或覆盆子，就可以享用了!
- 冷藏任何剩菜。
笔记
{一份量= 1个迷你芝士蛋糕-配方为12份}
209卡路里，14克脂肪，3.5克纤维，8.7克蛋白质
*实际的营养信息可能会根据使用的确切成分而有所不同。在MyFitnessPal上找到这个食谱:FG8迷你巧克力芝士蛋糕。
209卡路里，14克脂肪，3.5克纤维，8.7克蛋白质
*实际的营养信息可能会根据使用的确切成分而有所不同。在MyFitnessPal上找到这个食谱:FG8迷你巧克力芝士蛋糕。
填充配方改编自劳伦的最新．
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你能用无糖糖浆代替纯的梅普尔糖浆吗?
你可以，但如果你在做这个挑战，它就会成为一种不健康的享受。无糖糖浆是用人造甜味剂加甜的，所以它就不安全了。
我正试着少吃糖所以我想这可能会有帮助。
龙舌兰花蜜呢?
龙舌兰是可行的。它仍然是一种糖，但我认为它的血糖指数较低。
这个食谱里有多少碳水化合物
嗨凯莉!每份含有15克碳水化合物。
嗨，你需要给罐头上油吗?
你好,格雷琴!我不给罐头涂油，它们对我来说总是很容易出来。我觉得酥皮里的椰子油足够让它们不粘在一起了。
在你的甜点食谱中，你经常使用枫糖亚博开户浆。我不太喜欢那种口味，我可以用蜂蜜代替吗?
绝对Brenna !蜂蜜是一个很好的替代品!
谢谢!
它们看起来很漂亮，质地也很好。对我家人来说太苦了
听到这个我很难过，卡西迪!他们肯定是黑巧克力，所以不像他们习惯的巧克力那样甜。如果你还有剩下的，试着加一些水果甚至水果泥在上面，这会帮助他们变得更甜。